芝麻醬拌生菜的做法

http://m.hangqichache.cn?? 2010-05-10 11:04　??來(lái)源 

芝麻醬拌生菜的做法簡(jiǎn)單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見(jiàn)菜，芝麻醬拌生菜口味屬于，做法屬醬菜拌菜類。

菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 工藝：拌

芝麻醬拌生菜的制作材料：

主料：生菜（團(tuán)葉）400克
調(diào)料：香油10克,辣椒油5克,芝麻醬20克,醬油5克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

芝麻醬拌生菜的特色：

色澤碧綠，香鮮微辣，嫩脆爽口。

芝麻醬拌生菜的做法：

1. 將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗凈，瀝干水分；
2. 用冷開(kāi)水過(guò)一遍，切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的段，放入盤(pán)內(nèi)；
3. 將芝麻醬用少許冷開(kāi)水調(diào)稀，加調(diào)料攪勻，淋在生菜上即可。

芝麻醬拌生菜的制作要訣：

此菜可配食饅頭、西紅柿蛋湯。

 

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