文成有“豬王” 別名“杜長大”重1100多斤

　　在文成縣黃坦鎮(zhèn)共宅村有一頭"豬王"。由于它的個頭大，在當?shù)夭缓糜贸臃Q，不過一些村民目測估計："這頭豬的重量在1100斤以上。"昨天，豬主人吳望勛打算將它宰殺出售，可買家說"豬王"還能長肉，殺了可惜，讓吳望勛繼續(xù)養(yǎng)下去。

　　豬王別名"杜長大"

　　在吳望勛的豬圈里，"豬王"靜靜地趴在地上，一見有人來，便發(fā)出"嗯嗯"的聲音。吳望勛拿了一條小木棍，打了它幾下，它才極不情愿地站了起來，不一會兒又趴了下去。

　　"豬王"擁有外國血統(tǒng)。吳望勛說，這頭豬是由3個外國品種豬雜交而成，包括"大約克"、"長白"、"杜洛克"。溫州市畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長項延潤說，這頭豬俗稱"杜長大"，體形大，生長速度快，瘦肉率高。

　　"豬王"剛滿兩歲，有近2米長，1米高。吳望勛說，上一次"豬王"稱體重的時候是在今年農(nóng)歷二月份，請了四五個朋友幫忙，當時的體重是"800多斤"。幾個月過去了，"豬王"已經(jīng)不好用秤來稱重量。附近村民和買家根據(jù)目測和經(jīng)驗，說"豬王"的重量在1100斤以上，可具體有多重，誰也說不上來。

　　一頓能吃25公斤飼料

　　吳望勛的母親高大媽一直負責飼養(yǎng)"豬王"。她說，從一開始，"豬王"就比別的豬長得快，從沒生過病，而且胃口很好，所以一直舍不得殺掉，都養(yǎng)出感情來了。每次她去喂食，和"豬王"說話時，"豬王"都會搖頭晃腦地回應(yīng)。"豬王"一天三頓的飼料與其他豬沒什么兩樣，都是土豆、地瓜絲等之類的雜糧。高大媽說："‘豬王’的‘飯量’很大，每頓要吃50多斤，是其他豬的兩倍左右。"

　　吳望勛說，這段時間豬肉價格高，而買家愿意出更高的價錢。可到了最后時刻，買家卻反悔了，說這頭豬還能再長肉，現(xiàn)在殺了可惜，讓吳望勛把豬養(yǎng)到今年農(nóng)歷年底。吳望勛笑著說，雖然費飼料，但他也很想知道自家"豬王"還能養(yǎng)到多大。

　　巨型豬食用價值不高

　　附近鄰居鄭先生說，村里從沒見過這么大的豬，物以稀為貴，大家都很想嘗嘗這頭豬的肉。

　　對此，項延潤說，一般肉豬的飼養(yǎng)時間最好不要超過1年，巨型豬對于食用而言價值不高。因為隨著豬的長大，其脂肪含量會變化，瘦肉率下降，肌纖維變粗，對口感影響很大，肉質(zhì)會變韌，不好咬斷。而且對于豬本身而言，一般家豬的壽命是10年左右，到了養(yǎng)殖后期，豬的機體抵抗力會下降，甚至出現(xiàn)脂肪肝等肥胖病。"豬王"的出現(xiàn)，不排除有炒作之嫌。

　　本報2008年7月6日曾報道山城泰順有只"豬王"，體重約1噸，目前已經(jīng)步入老年期。